The Presidential regressa a 3 de maio

Celebrado como o primeiro formato de turismo ferroviário de luxo em Portugal, o “Vila Joya no Douro” juntou na linha do Douro o lendário Comboio Presidencial português, o carismático Chef Dieter Koschina do Vila Joya, e uma seleção cuidada dos melhores vinhos e produtos nacionais numa edição que o mentor Gonçalo Castel-Branco considera “uma boa primeira experiência, que agora foi depurada para criar o The Presidential - um produto turístico de qualidade mundial”.

Depois de Esben Bang e Pedro Lemos, a organização do Presidential anuncia hoje o Chef João Rodrigues, detentor de uma estrela Michelin no restaurante Feitoria, em Lisboa, como o último chef a bordo do Comboio Presidencial Português ao longo de 10 viagens gourmet na linha do Douro.


"João Rodrigues é um dos Chefs mais talentosos da sua geração, cujo ponto de partida é o produto, a matéria e o respeito pela mesma. Não só esta visão é perfeitamente alinhada com a do Presidential, como além disso permite-nos fechar esta edição com um Chef de Lisboa, um do Porto e um internacional.” diz Gonçalo Castel-Branco, fundador e curador do projecto.


Desde sempre apaixonado pela história da gastronomia e pelos sabores asiáticos e orientais, o Chef traz, ao comando do Feitoria, um conceito inspirador à cidade de Lisboa: uma visão contemporânea dos Descobrimentos e uma viagem pela influência da cozinha portuguesa no mundo.


A somar aos vários prémios e a uma Estrela Michelin ganhos ao longo da sua carreira, mais recentemente, o Chef João Rodrigues foi distinguido em 2016 com os prémios “Chef do ano” e “Restaurante do Ano” nos prémios Mesa Marcada.

“Esta seleção acaba por formar um tema - estes três chefs são rising stars do mundo gastronómico, os três relativamente novos e já muito reconhecidos. São o futuro do fine dining.” diz o organizador.


Fica assim completa a lista de estrelas Michelin a bordo do Comboio Presidencial no mês de Maio:


3 – 7 Maio: Chef Esben Holmboe Bang – 3 Estrelas Michelin;

10 – 11 Maio: Chef Pedro Lemos – 1 Estrela Michelin;

12 – 14 Maio: Chef João Rodrigues – 1 Estrela Michelin.


A um mês do início da edição de Maio, os vinhos servidos a bordo estão também entre as surpresas já reveladas: os escolhidos para esta edição são os magníficos Niepoort, Quinta do Vallado, Quinta Vale D. Maria e os portos da Graham’s.


Fonte: www.thepresidentialtrain.com

 

Subscrever as atualizações de novas notícias

​Caso pretenda manter-se atualizado acerca de novas “Notícias do Portal de Turismo” subscreva os nossos Feeds RSS:

Os Feeds RSS são enviados em intervalos (após publicação) e aparecem num leitor de RSS, no qual já poderá estar a gerir subscrições de outros tipos de informação, tais como notícias, eventos, etc…

Existem vários leitores, aqui ficam algumas sugestões:

Data notícia 20-04-2017